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赤小豆花生糖水

麥 芽 、 花 生 及 赤 小 豆 功 能 健 脾 開 胃 ， 有 防 治 慢 性 氣 管 炎 及 除 熱 氣 功 用 ， 尤 其 適 合 肺 虛 痰 多 人 仕 服 用 。

材料



赤 小 豆 2兩

花 生 2兩

紅 棗 12粒

麥 芽 1兩 片

糖 適 量

水 適 量






製法:  



洗 淨 赤 小 豆 ， 用 清 水 浸 約 1小 時 。

洗 淨 花 生 、 麥 芽 及 紅 棗 ， 將 紅 棗 去 核 。

將 紅 棗 、 麥 芽 、 赤 小 豆 、 花 生 加 水 煲 滾 ， 改 用 小 火 煲 90分 鐘 。

加 片 煻 煮 溶 即 可 飲 用 。