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非洲海底椰

材 料
海 底 椰 一 兩
南 北 杏 少 許
無 花 果 六 粒
生 薑 一 片
瘦 肉 二 斤


製 法

   
1. 將 海 底 椰 、 南 北 杏 及 無 花 果 略 為 沖 洗 備 用 。 瘦 肉 出 水 後 洗 淨 。
2. 將 所 有 材 料 放 入 六 湯 碗 水 中 煲 約 二 小 時 半 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。