net432 2007-3-23 17:16
香脆玉桂蘋果金寶
材料： 青蘋果 6個
幼黃糖 1/3杯
玉桂粉 1/2茶匙
粟粉 3湯匙
橙汁 2湯匙
燕麥脆皮
快熟燕麥片 3/4杯
全麥幼麵粉 1/4杯
幼黃糖 1/4杯
玉桂粉 1/2茶匙
軟身植物牛油 3湯匙
製法： 1.先把焗爐預熱至190度
2.青蘋果去皮及芯，切成條狀。
3.加入其餘餡料拌勻，放於已掃上油的焗盆。
4.將燕麥脆皮的材料混合，平均置於餡料上。
5.焗三十五至四十分鐘，直至青蘋果變腍身，脆皮料呈金黃色便可。
備註： 營養分析（一份計）
熱量 193卡路里
碳水化合物 36.5克
蛋白質 2.2克
脂肪 5.3克
膽固醇 0