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霸王花煲瘦肉

材料
霸 王 花 1 兩
無 花 果 4 粒
蜜 棗 6 粒
瘦 肉 1 / 2 斤
南 北 杏 少 許
  

做法

霸 王 花 浸 軟 洗 淨 ， 擰 乾 水 份 切 段 。
略 沖 洗 無 花 果 、 蜜 棗 及 南 北 杏 。
瘦 肉 出 水 洗 淨 。
鍋 注 入 適 量 清 水 煲 滾 ， 放 入 所 有 材 料 煲 滾 ， 轉 慢 火 煲 3 個 小 時 ， 用 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。