咖喱炒米粉

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1^# 大中小發表於 2008-6-27 10:56 只看該作者

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咖喱炒米粉

材料:

米粉半斤          蝦米 1大匙
叉燒肉半碗       洋蔥末  半顆
敏豆  5根             胡蘿蔔 1小塊
豆芽  1小把       甜咖哩 1小塊 (加熱水調勻)
鹽少許                味精少許
水適量





製法:

1.敏豆斜切小段，胡蘿蔔切絲，叉燒肉切絲，蝦米泡水

2.米粉用開水燙過

3.熱鍋，放入洋蔥末、叉燒肉、蝦米、胡蘿蔔炒香

4.放入米粉，加入鹽、味精拌勻，可加一些水

5.倒入咖哩，放入敏豆、豆芽炒熟即可

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

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