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標題: [檔案] [家常料理] 火雞柚子沙律 [打印本頁]

作者: ding2010 時間: 2009-10-22 19:37 標題: [家常料理] 火雞柚子沙律

材料
美國煙火雞腿----1/2 隻
美國燒火雞胸肉----200 克
柚子肉----1/4 個
青瓜----1/2 個
乾蔥----4 粒
紅椒----1 隻
焗香花生碎----2 湯匙
製法
1.煙火雞腿起肉，然後撕成條狀，燒火雞胸肉切條。
2.柚子取肉，青瓜切絲，紅椒及乾蔥切片。
3.把以上材料放大碗內，拌入調味料。
4.盛上伴有青瓜片的碟內即可品嚐。
調味
魚露----1 湯匙
泰式甜酸醬----1/4 杯
凍開水----1/4 杯

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