標題:
[原創]
虫草花浓汤浸鱼球
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作者:
aozhoulong
時間:
2014-8-14 14:35
標題:
虫草花浓汤浸鱼球
原料:虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、鱼、枸杞子
做法:
1. 将鱼膛净起肉,切成鱼球,用生粉、蛋白、精盐腌制
2. 将云南小瓜、鲜淮山切成粗条形状备用
3. 虫草花、鲜淮山、云南小瓜放入浓鸡汤中滚熟,最后落多宝鱼球,浸于汤中片刻,撒上枸杞子即可
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