[轉貼]章魚大師

skchung_2006

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 333
積分: 4452
金錢: 1922
註冊時間: 2006-12-26

1^# 大中小發表於 2007-8-10 21:00 只看該作者

[隱藏廣告]

[轉貼]章魚大師

材料
四方公仔皮 24 塊、墨魚膠 6 枏、土魷粒 2 枏、鹽 1/2 茶匙、糖 1 1/2 茶匙、雞粉 / 胡椒粉 / 麵粉 / 水各少許、油適量

做法

1. 公仔皮剪去右下角正方形備用。

2. 於左下角剪約 10 條足鬚。將墨魚膠 / 土魷粒 / 鹽 / 糖 / 雞粉 / 胡椒粉拌勻成料後，放於公仔皮上方中央。

3. 將右上角及左上角公仔皮摺向餡料，然後捲向足鬚方向，用麵粉加水成醬，黏實接口位。

4. 將備用的正方形公仔皮摺成章魚頭，用麵粉醬將身及頭連接。
5. 燒熱油至有蝦米泡，炸 4 分鐘便成。

貼士
小心注意油溫，見到有蝦米泡先落料炸。

相關搜索目錄: 茶

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

[轉貼]章 魚 大 師

[轉貼]章 魚 大 師

[轉貼]章魚大師

[轉貼]章魚大師