美匪開心果竟然含沙門氏菌
美 回 收 含 沙 門 氏 菌 開 心 果
繼 今 年 1 月 爆 發 花 生 醬 受 沙 門 氏 菌 污 染 事 件 後 , 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 ( FDA ) 前 天 ( 周 一 ) 又 發 出 新 警 告 , 指 加 州 一 間 開 心 果 加 工 廠 疑 受 沙 門 氏 菌 污 染 , 呼 籲 消 費 者 暫 停 進 食 含 有 開 心 果 食 物 ( 圖 ) , 而 加 工 廠 已 宣 佈 在 全 國 進 行 回 收 。
加 州 Setton Pistachio 是 全 美 第 二 大 開 心 果 加 工 廠 , 廠 方 上 周 二 通 知 FDA , 在 例 行 檢 查 中 , 發 現 開 心 果 含 有 沙 門 氏 菌 , 懷 疑 廠 房 受 污 染 , 要 在 全 國 回 收 去 年 9 月 1 日 起 加 工 的 產 品 , 數 量 逾 900 噸 , 是 廠 房 開 業 逾 13 年 來 首 次 回 收 產 品 。
廠 房 現 已 關 閉 , 回 收 量 也 僅 及 去 年 總 數 2.5 萬 噸 產 量 的 3.6% , 但 FDA 呼 籲 消 費 者 暫 時 不 要 進 食 開 心 果 , 目 前 正 為 開 心 果 進 行 基 因 測 試 。 今 年 1 月 爆 發 的 花 生 醬 污 染 事 件 , 美 國 共 有 逾 690 人 受 沙 門 氏 菌 感 染 , 最 少 6 人 死 亡 。 本 港 百 佳 超 級 市 場 有 售 其 中 一 款 開 心 果 果 仁 , 隨 着 FDA 呼 籲 民 眾 不 要 食 用 後 , 百 佳 已 將 該 款 開 心 果 下 架 。
美 聯 社 / 法 新 社