原帖由 billchan 於 2008-9-30 08:08 發表 聽落好正喎 ~~~ 呢個濃味沙甸魚究竟係點樣鶚r? (我 剛巧今午在 office 吃了一個自弄公仔麵 加 欖油沙甸魚 作午餐 )
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 10:48 發表 現在好驚呀,1號風球喇 !!!!! 等左好耐,上次要改,唔通聽日果餐又要再改 唔好啦 !!!! 好想食呀 !!!!! 好想好希望食到 ...
原帖由 色即是空 於 2008-10-3 06:59 發表 哈哈.....我上次同march 兩條友食左條秋刀魚刺身....真係好正...我覺得正過食拖羅
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 21:46 發表 好有魚味,而且秋刀個味好獨特,現在係時候食啦,你快d食多幾次,唔係要等出年架喇 !!!
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 11:01 發表 其實好簡單既一道菜,沙甸魚煎左 (當然係起晒骨,連好細既幼骨都搵唔到一條), 用garlic汁打成carpuccino上,所以感覺好輕,只輕輕帶出 garlic 味 所以個 garlic 無搶到個魚味,真係唔錯架 !!! 等我試下貼唔貼到上黎比你睇下啦...
原帖由 billchan 於 2008-10-3 16:21 發表 都唔簡單喎,嘻嘻,快 d 試下貼唔貼到上黎睇下!
原帖由 billchan 於 2008-10-4 17:41 發表 個天幫哂手,無風無浪啦! 點呀? 有乜好野呀? 真係聽鼣ㄥ}心, ...
原帖由 何去何從 於 2008-10-6 15:15 發表 真係好開心既一個晚上 !!!! 等我要有時間諗諗點寫出黎 !!!!
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 11:01 發表 其實好簡單既一道菜,沙甸魚煎左 (當然係起晒骨,連好細既幼骨都搵唔到一條), 用garlic汁打成carpuccino上,所以感覺好輕,只輕輕帶出 garlic 味 所以個 garlic 無搶到個魚味,真係唔錯架 !!! 等我試下貼唔貼到上黎 ...
原帖由 billchan 於 2008-10-6 18:51 發表 等我試奰陘漵韙j矕T相,試黿o唔得先 .....
原帖由 oneout 於 2008-10-8 05:27 發表 係好..................................想食!
原帖由 billchan 於 2008-10-13 15:53 發表 今年秋天來得遲,中秋後上市的大閘蟹仍未夠身! 阿標吃了三次都是不足膏的,前晚這只目光兇巴巴的,唉,物傷其類,阿標感懷身世,對蟹如一人!
原帖由 moxfactor 於 2008-10-26 10:26 發表 我地同常熟一帶既養殖場都幾熟, 近期如果一開始涼就會多餵食一些有殼類動物... 唔使2個星期就應該夠肥, 不過肉質都係因為時間長咗先開始狂"谷"肥, 點都會比往年差D. 到時拆蟹黃就得, 淨食就....希望下年會好 ...
原帖由 休谷客 於 2008-10-27 17:32 發表 想問標兄一句,何謂不足膏呢??
原帖由 billchan 於 2008-10-28 23:51 發表 嘻嘻,其實阿標想話果 d 蟹「唔夠膏」,不過一時間驚個「唔」字是「口」字旁,在某些電腦熒幕上出唔到,所以手快快寫了「不足」膏,辭不達意,請休兄見諒!