【 阿標 搵 洐 】

  為食的阿標 經常在「飲飲食食」版東拉西扯,言不及義!嘻嘻,在繁忙工作中,倒算是尋得心靈與口福的小樂土,與版友們暢談聊天,既能增廣飲食見聞,又可交換吃喝資訊,不亦快哉!

  不過,阿標不敢不認,自己的胡言亂語,經常文不對題
    所謂:離題十萬丈,拉扯三千里!   阿標的寫照也!

如此一來,不但阿標經常找不回還未說完的話題,其它版友也無從得知題內說的已是其它東西

阿標諗諗下,不若開番一題【 阿標 搵 洐 】,拉扯一下阿標在M食路途上的尋尋覓覓,得得失失,雖然有點像拉高自已件衫,公開地亮出胖胖的肚腩與肚臍,總有些羞怯怯的別扭感覺 ,不過,反正阿標在別版已有【 阿標 睇 電視 】,早把個人十大私嗜之一曝光,所以,這堣]不怕把其二繼續獻醜了!


阿標 搵 洐 】開始,請為食版友們多多賜教!

[ 本帖最後由 billchan 於 2010-12-4 17:14 編輯 ]
評論(1521)



引用:
原帖由 billchan 於 2008-9-30 08:08 發表



    聽落好正喎 ~~~ 呢個濃味沙甸魚究竟係點樣鶚r?  

(我 剛巧今午在 office 吃了一個自弄公仔麵 加 欖油沙甸魚 作午餐
其實好簡單既一道菜,沙甸魚煎左 (當然係起晒骨,連好細既幼骨都搵唔到一條),
用garlic汁打成carpuccino上,所以感覺好輕,只輕輕帶出 garlic 味
所以個 garlic 無搶到個魚味,真係唔錯架 !!!

等我試下貼唔貼到上黎比你睇下啦



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 10:48 發表


現在好驚呀,1號風球喇 !!!!!
等左好耐,上次要改,唔通聽日果餐又要再改
唔好啦 !!!! 好想食呀 !!!!! 好想好希望食到 ...
哈哈.....我上次同march 兩條友食左條秋刀魚刺身....真係好正...我覺得正過食拖羅



引用:
原帖由 色即是空 於 2008-10-3 06:59 發表


哈哈.....我上次同march 兩條友食左條秋刀魚刺身....真係好正...我覺得正過食拖羅

好有魚味,而且秋刀個味好獨特,現在係時候食啦,你快d食多幾次,唔係要等出年架喇 !!!



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 21:46 發表



好有魚味,而且秋刀個味好獨特,現在係時候食啦,你快d食多幾次,唔係要等出年架喇 !!!
早年在香港超市買到的秋刀魚一定是雪貨,我多年後才知肥美新鮮的秋刀魚可以咁好食,又有咁多食法! 嘻嘻,我上月在基哥果度也吃了一條sashimi,已很夠肥!  講起流口水!



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 11:01 發表


其實好簡單既一道菜,沙甸魚煎左 (當然係起晒骨,連好細既幼骨都搵唔到一條),
用garlic汁打成carpuccino上,所以感覺好輕,只輕輕帶出 garlic 味
所以個 garlic 無搶到個魚味,真係唔錯架 !!!

等我試下貼唔貼到上黎比你睇下啦...
   都唔簡單喎,嘻嘻,快 d 試下貼唔貼到上黎睇下!



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 10:48 發表

現在好驚呀,1號風球喇 !!!!!
等左好耐,上次要改,唔通聽日果餐又要再改
唔好啦 !!!! 好想食呀 !!!!! 好想好希望食到 ...
   個天幫哂手,無風無浪啦!      點呀? 有乜好野呀?        真係聽鼣ㄥ}心,嘻嘻!



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-3 16:21 發表


   都唔簡單喎,嘻嘻,快 d 試下貼唔貼到上黎睇下!
[img]http://forum.timway.com/f/[/img]

[img]http://forum.timway.com/f/[img=http://img513.imageshack.us/img513/4816/dscn1056st1.th.jpg][img=http://img513.imageshack.us/images/thpix.gif][/img]



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-4 17:41 發表


   個天幫哂手,無風無浪啦!      點呀? 有乜好野呀?        真係聽鼣ㄥ}心, ...
真係好開心既一個晚上 !!!! 等我要有時間諗諗點寫出黎 !!!!



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-6 15:15 發表

真係好開心既一個晚上 !!!! 等我要有時間諗諗點寫出黎 !!!!
   恭喜食到好野,更緊要是享受到「真係好開心既一個晚上 !!!! 」   

    你慢慢諗黻 ~ 諗諗鴷i能會忍唔住去再食一餐,哈哈!  



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-10-3 11:01 發表


其實好簡單既一道菜,沙甸魚煎左 (當然係起晒骨,連好細既幼骨都搵唔到一條),
用garlic汁打成carpuccino上,所以感覺好輕,只輕輕帶出 garlic 味
所以個 garlic 無搶到個魚味,真係唔錯架 !!!

等我試下貼唔貼到上黎 ...
   睇落一瓥ㄜ讕眾獢A見到個樣已知一定係用心機既野,一是好食.......  

  等我試奰陘漵韙j矕T相,試黿o唔得先 .....

 附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件, 請嘗試多貼文章獲取積分,積分超過 120 或特定用戶組方可查看.



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-6 18:51 發表


  等我試奰陘漵韙j矕T相,試黿o唔得先 .....
   攪掂! 放大左黎睇更加令人垂涎三尺,好想食添!  



係好..................................想食!



引用:
原帖由 oneout 於 2008-10-8 05:27 發表
係好..................................想食!
  幅相放大後可以看清楚一點了,原來盛碟跟阿標早前貼既一幅相隻碟一樣,是相同地方,可能都係果個廚,又係一碟泡,個大廚梗係好拿手整泡!上次既係龍蝦泡!

 附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件, 請嘗試多貼文章獲取積分,積分超過 120 或特定用戶組方可查看.



大閘蟹
   今年秋天來得遲,中秋後上市的大閘蟹仍未夠身!

阿標吃了三次都是不足膏的,前晚這只目光兇巴巴的,唉,物傷其類,阿標感懷身世,對蟹如一人!

 附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件, 請嘗試多貼文章獲取積分,積分超過 120 或特定用戶組方可查看.



你真好眼 !!!

因身體問題,搞到我暫時唔食得魚蝦蟹~~~~~要戒口
真係好好好好好想食大閘蟹呀 !!!! 睇到你果隻,就算唔夠膏都引死我 lu !!!
希望下個月可以食,3隻公 !!!!!



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-13 15:53 發表
   今年秋天來得遲,中秋後上市的大閘蟹仍未夠身!

阿標吃了三次都是不足膏的,前晚這只目光兇巴巴的,唉,物傷其類,阿標感懷身世,對蟹如一人!
今年冇乜好蟹食.  溫度亂哂, 江南一帶早2-3個星期已落到12-20度, 近排又回升上18-29度...咁亂既天氣淡水有殼類最好少食, 等過11月中再睇下情況.  太嘴饞小心食壞身子呀Bill兄.



提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



本帖隱藏的內容需要積分高於 1000 才可瀏覽







.

[ 本帖最後由 billchan 於 2008-10-21 18:02 編輯 ]



我地同常熟一帶既養殖場都幾熟, 近期如果一開始涼就會多餵食一些有殼類動物...  唔使2個星期就應該夠肥, 不過肉質都係因為時間長咗先開始狂"谷"肥, 點都會比往年差D.  到時拆蟹黃就得, 淨食就....希望下年會好D.



引用:
原帖由 moxfactor 於 2008-10-26 10:26 發表
我地同常熟一帶既養殖場都幾熟, 近期如果一開始涼就會多餵食一些有殼類動物...  唔使2個星期就應該夠肥, 不過肉質都係因為時間長咗先開始狂"谷"肥, 點都會比往年差D.  到時拆蟹黃就得, 淨食就....希望下年會好 ...
原來有呢 d  原因和情形,非內行人是不會明白!

   阿標近排不只吃蟹,吃紅肉也超多,增重了幾磅,所以竭一下也好!蟹稍後再略吃一下,留待明年也可以!



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-13 15:53 發表
   今年秋天來得遲,中秋後上市的大閘蟹仍未夠身!
阿標吃了三次都是不足膏的,前晚這只目光兇巴巴的,唉,物傷其類,阿標感懷身世,對蟹如一人!
想問標兄一句,何謂不足膏呢?? 



引用:
原帖由 休谷客 於 2008-10-27 17:32 發表


想問標兄一句,何謂不足膏呢?? 
    嘻嘻,其實阿標想話果 d 蟹「唔夠膏」,不過一時間驚個「唔」字是「口」字旁,在某些電腦熒幕上出唔到,所以手快快寫了「不足」膏,辭不達意,請休兄見諒!



引用:
原帖由 billchan 於 2008-10-28 23:51 發表
    嘻嘻,其實阿標想話果 d 蟹「唔夠膏」,不過一時間驚個「唔」字是「口」字旁,在某些電腦熒幕上出唔到,所以手快快寫了「不足」膏,辭不達意,請休兄見諒!
唔好客氣,打錯字只係平常事!  

食大閘蟹主要食膏,如果「唔夠膏」,就真係無引,
更何況而家啲蟹咁貴!  



look good...........wanna to eat



星期日既節目,多數都係落 citysuper & 九龍城入一星期既貨~~~
唔食得蟹,去睇下都得呱 ~~~
去到新三陽,梗係搵番肥伯幫我揀番.........................................盒湯圓啦

肥伯問我,做乜咁耐都未買蟹食,幫你揀番4隻啦!!!
我話,2隻邊夠我食,起碼3隻-4隻先啦,
阿肥伯話好,幫你揀夠7隻 ~~~~~
心想~~~~~~哎~~~~~ 變講得咁清楚你知先呢
我唔食得嘛 !!!!! 心想繼續自己同自己講~~~~~我夠想食啦

唯有同肥伯講,你弊喇,上星期你幫我揀左5隻,咁快唔記得
快d 食番碗合桃露~~~~真衰,仲要屈肥伯添

肥伯~~~~係咩~~~~~~~ h:" /> h:" /> h:" /> h:" />

下星期啦,約實你,幫我揀番7隻靚公 !!!!!!
唔阻你賣蟹喇

希望真係可以食啦 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ 本帖最後由 何去何從 於 2008-11-7 04:18 編輯 ]




發表評論
本文章已關閉或您沒有權限發表評論。