【 阿標 搵 洐 】

  為食的阿標 經常在「飲飲食食」版東拉西扯,言不及義!嘻嘻,在繁忙工作中,倒算是尋得心靈與口福的小樂土,與版友們暢談聊天,既能增廣飲食見聞,又可交換吃喝資訊,不亦快哉!

  不過,阿標不敢不認,自己的胡言亂語,經常文不對題
    所謂:離題十萬丈,拉扯三千里!   阿標的寫照也!

如此一來,不但阿標經常找不回還未說完的話題,其它版友也無從得知題內說的已是其它東西

阿標諗諗下,不若開番一題【 阿標 搵 洐 】,拉扯一下阿標在M食路途上的尋尋覓覓,得得失失,雖然有點像拉高自已件衫,公開地亮出胖胖的肚腩與肚臍,總有些羞怯怯的別扭感覺 ,不過,反正阿標在別版已有【 阿標 睇 電視 】,早把個人十大私嗜之一曝光,所以,這堣]不怕把其二繼續獻醜了!


阿標 搵 洐 】開始,請為食版友們多多賜教!

[ 本帖最後由 billchan 於 2010-12-4 17:14 編輯 ]
評論(1521)



近兩日開始有番D似樣既蟹食.  大既都有7-8兩重, 算唔錯.  黃只算一般, 但睇嚟唔會平, 同量唔會多.



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-11-7 12:17 發表
星期日既節目,多數都係落 citysuper & 九龍城入一星期既貨~~~
唔食得蟹,去睇下都得呱 ~~~
去到新三陽,梗係搵番肥伯幫我揀番.........................................盒湯圓啦
   湯圓 跟 蟹公,簡直是天南與舍北之別,有得睇,無得食,真陰功!     

今個蟹季可以食得番未呀?



阿標去搵食
    阿標早幾天又出動搵食去,去的是舊地,但工作繁忙,時間不足夠,所謂「搵食」,其實是工餘的自尋小慰藉而已!

所以,搵到的,不過爾爾,大路貨式罷了!能令阿標眼前一亮的,反而是舊地的新建設!


   這些在今年曾成為國際大熱的畫面,人人都見慣見熟,不過阿標敝帚自珍,在這裡也貼上幾幅自拍的,以後再看時,或能加深拍攝前後搵食過程的回憶!  





抵達即見新落成的大大大場面








晚飯前小遊之地







猶抱琵琶半遮面的水姑娘







遙對水姑娘的鳥兄弟










近看還算有點氣勢 ...... 大鳥大鳥胡不歸!










    阿標掛住弄相為樂,搵食所得姑且從缺!











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[ 本帖最後由 billchan 於 2008-11-10 18:30 編輯 ]



吊引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



引用:
原帖由 oneout 於 2008-11-11 06:35 發表
吊引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
   放一客 大董甜品 上黎,或者可以稍為頂一頂癮!  



朱古力與糖絲支架下的 拔絲蘋果





個拔絲睇落好靚呀 !!!! 睇落個皮都好薄添呀



鳥巢真係好靚呀!!!!



引用:
原帖由 何去何從 於 2008-11-12 14:41 發表
個拔絲睇落好靚呀 !!!! 睇落個皮都好薄添呀
引用:
原帖由 何去何從 於 2008-11-12 14:43 發表
鳥巢真係好靚呀!!!!
   的起心肝,抽個空檔,上京幾日,就會兼得苤I  



閒雲野鶴,羨慕....羨慕...........!



閒雲野鶴
引用:
原帖由 oneout 於 2008-11-19 14:40 發表

閒雲野鶴, 羨慕....羨慕...........!
   嘻嘻,閒雲野鶴又幾琱艉躈{!  onenut 兄 一語道破 阿標近日 心之所嚮,謝謝!     正是:


        消閒有道雲遊去,食野無銀駕鶴歸!



   其實阿標無乜好羨慕,日日都要返工摶殺,間中勉L逼出一日半天,方可以去扮閒雲野鶴!    嘻嘻,上週末好彩,逼到少少時間,於是阿標犧牲睡眠休息,雲遊 左去呢囍a方:













有中式村落,亦有西式的












開餐前後多見竹,幾乎食無肉!












嘻嘻,做得山野之人,當然要食雜糧 ......









見到在香港已難尋的走地美食,唉,又聞聲不忍茼茩馱 ......









還好,能遇上一些供應即製有機飲品食品的村店,即席嘗試,風味不俗!









村非野村,也有風光處!








地非常地,曲徑自通幽!













嘻嘻,遇一貓,見阿標至,竟擺出一個跟身後山石一模一樣的姿勢!









    唉 ~~~~  扮野鶴,作閒遊,自是樂事,不過阿標甫回又即墮塵網,營營役役,勞勞碌碌,蝸牛角上爭何事,石火光中寄此生!    
   

   幾時再可以去玩呀 ?  










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[ 本帖最後由 billchan 於 2008-11-20 01:30 編輯 ]



引用:
原帖由 billchan 於 2008-11-20 01:27 發表

   唉 ~~~~  扮野鶴,作閒遊,自是樂事,不過阿標甫回又即墮塵網,營營役役,勞勞碌碌,蝸牛角上爭何事,石火光中寄此生!    
   


   幾時再可以去玩呀 ?  
就係因為唔係常常有,咁先值得羨慕
唔係邊有一種 偷得浮生半日閒 既感覺呢?

你諗下,就快有得去玩啦,咁就好快到啦
不過記住影多d食物相俾我地



引用:
原帖由 靚豆仔 於 2008-11-20 11:50 發表
..........  不過記住影多d食物相俾我地   
   其實阿標今次都有影食物相架,不過,貧脊地區,食物乏善足陳,拍攝下來亦難登大雅之堂!

不如貼幾幅山野之食俾你睇鵅G



    景點 旁一大煲熱呼呼的即食 紫心芋頭 和 糖心番薯 ! 甜到漏 !  






紫心芋頭





糖心番薯








瀑布區旁有山水豆腐花







回到市區,照例食雙皮奶!








   烚熟的農家新鮮雞蛋,哈哈,砌成一圈上^,唔通咁會好食齱I








   阿標日間購來兩袋土產甜柑橘,晚上在房中大量補充 維他命C !












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[ 本帖最後由 billchan 於 2008-11-21 23:07 編輯 ]



o, 但係對真係食野既人嚟講, 呢D先至係極品.  D 紫芋靚到....

*口水長流*



回復 761# & 763# 的帖子
唔怪得咁熟口熟面,原來就是這裡...

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買來的鹽焗蛋,味道不錯,碰巧這粒是溏心的呢﹗

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[ 本帖最後由 藍蝶 於 2008-11-22 23:33 編輯 ]

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引用:
原帖由 藍蝶 於 2008-11-22 23:30 發表
唔怪得咁熟口熟面,原來就是這裡...

   哈哈,原來站係同一位置同一角度影相,點解見你唔到既?



   我都幫襯這位臉上堆著笑容的村姑買了兩粒鹽焗蛋,但檢不著溏心的 ~~  






引用:
原帖由 billchan 於 2008-11-23 02:02 發表


   哈哈,原來站係同一位置同一角度影相,點解見你唔到既?
相信是你時運高



引用:
原帖由 藍蝶 於 2008-11-23 22:09 發表

相信是你時運高
   ... 遇上 100% 的金星人!



  【 蘇 Good 】收視高開,TVB 乘著熱潮,斬多幾O!

昨晚二度首播,有「淡口蝦醬蒸豬肉」這一味,但唔落幾條 幼切薑絲 伴蒸,似乎有失此家常菜的靈魂!

哈哈,脊肉片蒸三分鐘就離鑊?  唔怪得阿蘇自己都唔食 .......  



引用:
原帖由 billchan 於 2008-11-25 21:08 發表   【 蘇 Good 】收視高開,TVB 乘著熱潮,斬多幾O!  昨晚二度首播,有「淡口蝦醬蒸豬肉」這一味,但唔落幾條 幼切薑絲 伴蒸,似乎有失此家常菜的靈魂! 哈哈,脊肉片蒸三分鐘就離鑊?  唔怪得阿蘇自 ...
蒸蝦醬, 薑絲就一定要. 香好多.


三分鐘夠唔夠? 你睇下佢個爐火幾大, 專業級呀, 屋企爐同專業級爐冇得比 



引用:
原帖由 colorbhk 於 2008-11-25 23:54 發表

蒸蝦醬, 薑絲就一定要. 香好多.
三分鐘夠唔夠? 你睇下佢個爐火幾大, 專業級呀, 屋企爐同專業級爐冇得比
   係喎,佢個爐火真係大過我地 d 屋企爐好多!  真係冇得比!

  今晚果個「蘿蔔絲炒魚鬆」,肯花 30' 來生炒,d 蘿蔔絲一定好好食!    

不過,阿標覺得不用下那麼多 蠔油和麻油,蘿蔔和魚鬆都是有自已原味鮮味的材料,無謂以另味喧賓奪主!  此外,這個R加b段好過加b花!   



冷風下的香港
   

周末氣溫下降,晚上涼涼地,來一煲 羊腩 正是時候!     配以 辣椒腐乳醬 加 檸檬葉絲!










引用:
原帖由 billchan 於 2008-11-29 23:26 發表     周末氣溫下降,晚上涼涼地,來一煲 羊腩 正是時候!     配以 辣椒腐乳醬 加 檸檬葉絲! http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat ...
幾好樣, 係真正新鮮羊腩

[ 本帖最後由 colorbhk 於 2008-11-30 04:16 編輯 ]



引用:
原帖由 colorbhk 於 2008-11-30 04:14 發表
幾好樣, 係真正新鮮羊腩
   係呀,選材誠意十足,羊腩皮好好食!    

煲中同扣的材料是薑冬菇冬筍馬蹄枝竹等,烹齝旍都是傳統大路方法,但其中有一樣小改動 ...... 嘻嘻 ..... 就是 ........








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[ 本帖最後由 billchan 於 2008-11-30 13:27 編輯 ]



口水直流!




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