【 阿標 搵 洐 】

  為食的阿標 經常在「飲飲食食」版東拉西扯,言不及義!嘻嘻,在繁忙工作中,倒算是尋得心靈與口福的小樂土,與版友們暢談聊天,既能增廣飲食見聞,又可交換吃喝資訊,不亦快哉!

  不過,阿標不敢不認,自己的胡言亂語,經常文不對題
    所謂:離題十萬丈,拉扯三千里!   阿標的寫照也!

如此一來,不但阿標經常找不回還未說完的話題,其它版友也無從得知題內說的已是其它東西

阿標諗諗下,不若開番一題【 阿標 搵 洐 】,拉扯一下阿標在M食路途上的尋尋覓覓,得得失失,雖然有點像拉高自已件衫,公開地亮出胖胖的肚腩與肚臍,總有些羞怯怯的別扭感覺 ,不過,反正阿標在別版已有【 阿標 睇 電視 】,早把個人十大私嗜之一曝光,所以,這堣]不怕把其二繼續獻醜了!


阿標 搵 洐 】開始,請為食版友們多多賜教!

[ 本帖最後由 billchan 於 2010-12-4 17:14 編輯 ]
評論(1521)



    倦搖搖,心思思,路漫漫,別依依!     不過難得有人肯費神組織,亞標又出發啦!



引用:
原帖由 billchan 於 2011-4-13 02:59 發表
    倦搖搖,心思思,路漫漫,別依依!     不過難得有人肯費神組織,亞標又出發啦!
Haha!     
標叔叔, 你又去邊度呀?      



標兄,好耐冇入嚟,各位好!標兄今次又去邊度呀?



引用:
原帖由 billchan 於 2011-4-13 02:59 發表
    倦搖搖,心思思,路漫漫,別依依!     不過難得有人肯費神組織,亞標又出發啦!
難得有人安排,當是樂意隨行,回來作個好介紹,貼相讓大家分享這樂趣。

復活假期我也會短短兩日一夜隨友人往羊城尋食去。



最近在香港仔某工廠大廈內的食堂吃了一頓私房菜,價錢相當便宜,可是出品一點也不差。

[hide][attach]1673954[/attach]
第一道上檯的是 - 懷舊漁港五小碟

花雕杞子桑拿蝦 - 把懷石置底加入花雕杞子,蝦都要焗桑拿﹐席間笑語也可以用來蒸一蒸臉。

青芥蜜味豬仔脾 - 豬仔脾肉沒有用梳打粉"拿"到肉腍,值得一讚,做得很惹味。

杏汁菜胆白肺湯 - 這個湯真材實料﹐又夠火候分,可惜只分得一碗,有點不夠喉。

蝦籽柚皮扣玉掌 - 柚皮夠厚身,不會太腍:玉掌夠滑,不會散爛。

西施玉帶伴櫻花 - 西施便是蛋白,非常滑溜,無加芡,好炒功。

清蒸游水大海斑 - 魚很新鮮,蒸得烚到好處。

玫瑰火焰霸王雞 - 席間有壽星,向著火焰吹,當吹蠟燭,大家起哄,唱起生日歌。

香江黃金裹蒸粽 - 大廚說幫手的小廚煎得仍不夠香,便上了碟端了出來,使這道菜失了色。

漁香海鮮炒米粉 - 看似平平無奇,其貎不揚,吃進口卻非常好味。

蓮子紅豆沙湯圓 - 不會太甜,但就不夠"沙",湯圓不錯。

大廚帶上高帽,出來show 一下 quali,看到他手上有新燙傷疤痕,曾記得有個廚師朋友說過,做廚的手都會有疤痕功績,而這朋友學廚的初時是做燒臘,現在手臂一條手毛都沒有。
[hide]
良朋共宴,暢飲言歡,實是人間美事﹗

[ 本帖最後由 藍蝶 於 2011-4-14 12:20 編輯 ]

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引用:
原帖由 藍蝶 於 2011-4-14 12:14 發表
最近在香港仔某工廠大廈內的食堂吃了一頓私房菜,價錢相當便宜,可是出品一點也不差。

[hide]1673954
第一道上檯的是 - 懷舊漁港五小碟

花雕杞子桑拿蝦 - 把懷石置底加入花雕杞子,蝦都要焗桑拿﹐席間笑語也可 ...
味味都咁正    可惜我冇得食    



引用:
原帖由 藍蝶 於 2011-4-14 11:49 發表

難得有人安排,當是樂意隨行,回來作個好介紹,貼相讓大家分享這樂趣。

復活假期我也會短短兩日一夜隨友人往羊城尋食去
玩開心d.     返黎請介紹一麰琱p朋友,
可以嗎?  



言不多贅,睇睇相
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引用:
原帖由 藍蝶 於 2011-4-27 23:42 發表
言不多贅,睇睇相
**** 本內容被作者隱藏 *****
都試鬫n多檔柪or!         多謝品評!   



吃不停...

上星期的brunch
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這個星期某dinner
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   藍蝶吃不停,好得很!

   阿標出遊好精神,歸來卻倦懶懶,把手頭工作清理後,才作為食報告!



新式素菜
昨天與友人們試了一家在灣仔區的素菜餐館,有別於一般齋舖,菜式簡簡單單,但味道不錯,感覺清新。

老闆很友善﹐招呼週到,還送了多款甜品給我們。

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[ 本帖最後由 藍蝶 於 2011-6-11 11:33 編輯 ]

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引用:
原帖由 藍蝶 於 2011-6-11 10:58 發表
昨天與友人們試了一家在灣仔區的素菜餐館,有別於一般齋舖,菜式簡簡單單,但味道不錯,感覺清新。

老闆很友善﹐招呼週到,還送了多款甜品給我們 ………

   藍蝶 講起素菜,亞標且按下前些日子出遊的所行所見所食不表,先把近日吃到的兩頓齋菜貼一貼:

一頓 大路粗齋,另一頓 精緻齋!


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    夏日炎炎,食素固宜,亞標食齋,精粗皆悅,

         只恨胃納不夠大,更恨阮郎囊澀,經常臨店望門興嘆而已!

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回復 1163# 的帖子
Thks for report



Looks quite nice. where are they?



引用:
原帖由 pwong 於 2011-6-15 13:29 發表
Looks quite nice. where are they?
The one of 1163# is a social enterprise
restaurant.  You can browser info thru searching engine.




引用:
原帖由 pwong 於 2011-6-15 13:29 發表
Looks quite nice. where are they?
The one of 1163# is a social enterprise restaurant.  
You can browser info thru any search engine.




由於有 [未定義操作] ,所以試下回文睇下睇唔睇到有好野食。 



引用:
原帖由 HJ2127_ATR1 於 2011-6-18 16:37 發表
由於有 [未定義操作] ,所以試下回文睇下睇唔睇到有好野食。 
[未定義操作]

  唔睇到野



引用:
原帖由 HJ2127_ATR1 於 2011-6-18 16:37 發表
由於有 [未定義操作] ,所以試下回文睇下睇唔睇到有好野食。 
睇唔到野



引用:
原帖由 billchan 於 2011-6-18 23:18 發表


[未定義操作]

  唔睇到野
不是,係一入第 40 頁,就出現呢個問題,但由第 1 頁入去就可以睇番。 

留言時已 pm xocatII 跟進,可能佢已經修復好了,所以你發覺唔到有問題。 

你睇藍蝶重發帖子就估到之前有問題。 



引用:
原帖由 HJ2127_ATR1 於 2011-6-18 23:52 發表


不是,係一入第 40 頁,就出現呢個問題,但由第 1 頁入去就可以睇番。 

留言時已 pm xocatII 跟進,可能佢已經修復好了,所以你發覺唔到有問題。 

你睇藍蝶重發帖子就估到之前有問題。 
   原來如此,謝謝解釋 ……



提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



唔睇到野



引用:
原帖由 藍蝶 於 2011-6-11 10:58 發表
昨天與友人們試了一家在灣仔區的素菜餐館,有別於一般齋舖,菜式簡簡單單,但味道不錯,感覺清新。

老闆很友善﹐招呼週到,還送了多款甜品給我們。

**** 本內容被作者隱藏 *****
南乳齋煲 / 流沙湯餃 / 菠菜卷
醬燒甜粟 / 芋蓉餅 / 咖哩炒飯 / 虎皮尖椒
蘿蔔煎餃 / 芋粒南瓜焗飯 / 秋葵雙耳 / 蓮藕餅
甜品:花生糯米 / 元肉紅棗糕 / 夠薑蕃薯糕 / 桂花糕 / 南瓜蕃薯粿



好正咁wor!     價錢貴ma?      






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