辣椒豬肉

nine

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 8428
積分: 53251
金錢: 21220
註冊時間: 2006-12-7

1^# 大中小發表於 2007-10-19 23:50 只看該作者

[隱藏廣告]

辣椒豬肉

材料A：
豬肉（切片）──600克
椰漿──1小碗
椰絲（炒香）──4湯匙
瘋柑葉（切絲）──1片

材料B：（打碎，拌勻）
小蔥──1小碗
蒜頭──5粒
香茅──4枝
黃薑──1吋
藍薑──1吋
紅辣椒──5至6條
辣椒糊──3湯匙

做法：

1. 首先，炒香材料B後，再加入豬肉片兜炒，並把椰漿分3次加入鍋內。

2. 把上述材料炒乾後，再陸續加入椰絲、瘋柑葉，炒香即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。