鐵板燒餐盒

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1^# 大中小發表於 2007-12-24 11:19 只看該作者

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鐵板燒餐盒

牛肉 4兩
豆芽菜 2兩
蝦仁 12尾
蔥段、辣椒各少許
大蒜 1個
白飯 1碗(一樣的做法，可將牛肉片換成豬小排)

黑胡椒醬 1大匙
鹽 1/3小匙
胡椒粉少許
黑胡椒粒少許
奶油 1大匙

(1)將奶油1/2大匙加熱融化，爆香蔥段、辣椒等，放入牛肉丁，雙面煎熟，再淋上黑胡椒醬即可。
(2)蝦仁同樣以少許奶油拌炒，加些蒜片及鹽調味料即可。
(3)豆芽菜以油鍋拌炒，加鹽及胡椒粉，即可起鍋裝盒。
(4)將白飯鋪平，炒好的蝦仁平鋪其上即可。

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nine

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2^# 大中小發表於 2007-12-27 13:58 只看該作者

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thanks for sharing

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kai83

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3^# 大中小發表於 2007-12-27 17:07 只看該作者

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thx so much~~~~~~~~

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