榛子意大利通心粉

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1^# 大中小發表於 2007-12-28 10:41 只看該作者

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榛子意大利通心粉

配料：

　　2杯(1杯＝8盎司)加利福尼亞無籽葡萄

　　8盎司管狀意大利面，煮熟，保溫

　　2大湯匙切好的洋蔥

　　1大瓣大蒜，切碎

　　2茶匙橄欖油

　　2大湯匙麵粉

　　1/2杯牛奶和雞湯

　　1/4杯乾苦艾酒

　　1/4杯切好的羅勒

　　3大湯匙榛子

　　1/2茶匙鹽和研磨芥末

　　根據口味，加入胡椒和研磨肉寇

　　製作方法：

　　將油倒入不粘鍋，加入洋蔥和大蒜快速翻炒。加入麵粉，攪拌均勻。慢慢加入牛奶和雞湯。將干苦艾酒，羅勒和榛子一起攪拌。加入調料；淋在熱意大利面上，攪拌。

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