苹果果盘

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1^# 大中小發表於 2008-1-2 16:54 只看該作者

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苹果果盘

苹果4只，白葡萄酒1杯，水1杯，精制砂糖100克𡚒駡手?大匙，肉桂1-2支，香草冰淇淋适量。

1、苹果洗净，削皮，纵切成4片，去心。

2、锅中放入苹果和果皮，加入糖浆的材料加热。

3、煮开后用小火继续煮10-15分钟，当果皮颜色浸入果肉后取出皮，熄火冷却。

4、将苹果放入冰箱冷藏，取出盛盘，根据个人喜好加入香草冰淇淋。

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