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雜煎

雜煎

材料:

蘇冬(切片狀)、蝦(剖開)、瘦肉(切成柳狀)、芹菜(切細)、青蔥(切粒)、黃芽白(切成小片)、雞蛋花生(炒香)

做法:

1.將上述所有材料(花生除外)混合起來,加入薯粉讓它產生濃稠狀。
2.將食材煎成一片片即可。
3.在雜煎上撒上花生即可。

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