開胃檸檬沙律

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1^# 大中小發表於 2006-12-8 19:24 只看該作者

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開胃檸檬沙律

中蝦 5兩/200克西柚肉 1/3杯紫洋蔥 1/4個香葉 2片

檸檬沙律汁料﹕
檸檬汁 1湯匙橄欖油 2茶匙紅酒醋 1/2茶匙鹽 1/2茶匙胡椒粉少許

1. 蝦烚熟去殼，紫洋蔥切絲。
2. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻，吃前須放進雪櫃冷藏。

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