美國火雞沙拉

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1^# 大中小發表於 2006-12-22 15:11 只看該作者

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美國火雞沙拉

材料：美國火雞肉120克、小蕃茄6個、大黃瓜6片、低脂
         起司2片、美生菜0.3斤、水煮蛋1個、廣東萵苣菜
         半個
調味料：油醋醬(橄欖油及白醋比例為1：3調配)
做法：1.先用廣東萵苣鋪底
2.將生菜切大塊，大黃瓜切片，起司切條，水煮蛋
            剁碎、美國火雞肉切片，依序放上。
3.將小蕃茄切半，放置最外層作盤飾。
4.可加一些黑橄欖、小櫻桃當點綴。
5.以低熱量的油醋醬取代千島醬，以沾的方面取代
            淋的方式使用，減少熱量的攝取。

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