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(轉貼)柳 川 風 浦 燒 鰻 牛 蒡

skchung_2006 元老用戶組 帖子 333  積分 4452  金錢 1922   註冊時間 2006-12-26  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線	1# 大 中 小 發表於 2007-6-6 18:33  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] (轉貼)柳 川 風 浦 燒 鰻 牛 蒡 材 料 ： 浦 燒 鰻 1 條 、 牛 蒡 1/2 條 、 蛋 2 隻 、 昆 布 清 湯 2 杯 、 豉 油 1/2 湯 匙 、 酒 4 湯 匙 、 糖 適 量 做 法 ： 牛 蒡 洗 淨 刨 成 絲 浸 水 備 用 ； 昆 布 清 湯 / 豉 油 / 酒 / 糖 放 入 鍋 內 煮 沸 ， 之 後 加 入 牛 蒡 絲 ， 再 沸 騰 時 撇 除 泡 沫 ， 轉 中 火 煮 約 2 分 鐘 至 牛 蒡 軟 透 ； 加 入 浦 燒 鰻 ， 以 中 火 煮 約 2 分 鐘 ， 蛋 拂 勻 後 倒 入 鍋 內 ， 熄 火 至 蛋 半 凝 固 取 出 即 成 。
UID 197550  帖子 333  精華 0  積分 4452  金錢 1922   閱讀權限 200  在線時間 86 小時  註冊時間 2006-12-26  最後登錄 2013-5-1  查看詳細資料	TOP

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