蝴蝶手卷

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1^# 大中小發表於 2007-8-14 11:57 只看該作者

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蝴蝶手卷

材料：

雞蛋
3隻
熟雞肉絲
120克

西芹
1段
細甘荀
1個

沙律醬
適量
鞋帶糖
6條

製法：
1.    西芹及甘荀切成5厘米條狀放沸水中煮1分鐘。
2.    蛋打勻，煎成3片蛋片。
3.    每片放進雞絲適量、西芹及甘筍各二條，加少量沙律醬，卷起蛋片。
4.    用鞋帶糖綁好，打一個蝴蝶結。

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