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蒜苗糯米飯

蒜苗糯米飯

青蒜苗 1支
肉醬罐頭 1/2罐
糯米 1杯
水 9/10杯

鹽 1/2小匙
香油 1小匙


(1)將糯米洗淨瀝乾水分,加水浸泡2∼3小時備用。
(2)將青蒜苗洗淨瀝乾,切段後再縱切備用。將肉醬、鹽加入泡好的米中,略拌勻後,放入電鍋中煮熟。
(3)開關跳起後,把青蒜苗、香油放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。

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