雲托八鮮

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-6-7 12:01 只看該作者

[隱藏廣告]

雲托八鮮

雲托八鮮

【原料】魷魚、海參、香菇、蝦肉、鮮貝、蟹肉、魚皮各30克，黃瓜50克，南豆腐1盒鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，料酒5克，雞湯、澱粉、油各適量。

【做法】

1)將魷魚、海參、魚皮、香菇用開水焯好；蝦肉、鮮貝用澱粉上漿；

2)黃瓜切滾刀塊，南豆腐用水稍煮；

3)起鍋放油燒熱，將鮮貝、蝦肉入鍋滑散撈出；

4)鍋留底油將主、配料投入鍋中，放輔料、雞湯燜約5分鐘，同時將南豆腐放入沙鍋，國內「八仙」用濕澱粉勾芡，加黃瓜倒入沙鍋即可。

【特色】多料多味，營養豐富。

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。