香辣海鮮番茄意粉

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1^# 大中小發表於 2007-2-20 17:24 只看該作者

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香辣海鮮番茄意粉

材料：
三文魚10克
青口2隻
帶子1隻
八爪魚1隻
意大利粉160克
番茄醬50克
紫蘇葉2塊
辣椒粉適量
蒜茸適量

製法：
1.烚熟意粉，三文魚切粒，八爪魚、青口及帶子一開二，加蒜茸炒。
2.再加辣椒粉炒勻，最後加入意粉和番茄醬同炒。
3.上碟後可將青口殼及炸過的紫蘇葉插在意粉上裝飾。

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