好立克年糕

net432

元老用戶組

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1^# 大中小發表於 2007-2-19 20:31 只看該作者

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好立克年糕

材料:
清水2杯(480毫升)
黃糖500克
橄欖油2湯匙
鮮奶1杯(240毫升)
好立克1又1/2杯(210克)
糯米粉400克
澄麵粉200克

做法:
1.清水注入鋼鍋，與糖同煮至溶，拌入橄欖油和勻。鮮奶與好立克和勻流入沸糖水中
2.糯米粉與澄麵同篩在大盆內，將混合料加入以木棍拌攪成粉漿
3.倒入己塗油糕盆內，隔水以中火蒸約個半小時
4.進食時可切片以煎鍋煎至雙面金黃或以微波爐回熱

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spybag

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2^# 大中小發表於 2007-2-22 04:43 只看該作者

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少有的好野，支持!!!!!!!!

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