蜜瓜排骨湯

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1^# 大中小發表於 2007-3-30 16:49 只看該作者

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蜜瓜排骨湯

材料 :

已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤

做法 :

排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧

將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧

將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時，

隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧

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