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JJ Prum's Auslese Wines

latour61

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1# 大 中 小 發表於 2010-5-27 19:48  只看該作者

JJ Prum's Auslese Wines

Recently uncorked the following German rieslings, here comes the TNs:



Zeltinger Sonnenuhr 06':
Pale yellow in color, reticent nose first, then emitting light petrol aroma, only light-medium bodied, not very sweet and balanced with zesty grapefruit-like acidity, hints of bitter almond, a nice drink. But, its dimension, sweetness and concentration suggest that it might merely attain spatlese level, IMO.



Graacher Himmelreich 03' Gold Cap:
Light golden, boytrytis nose, sweet but not cloying, if further higher in acidity, it could be more focused. Medium bodied, like drinking cream soda. Considering this a gold cap wine, I want something more so some disappointment. Low QPR.


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2# 大 中 小 發表於 2010-5-29 22:54  只看該作者
JJ Prum seldom disappoints me.  just 2006 may not be a outstanding vintage.  2007 should be better.
I personally like Robert Weil range, esp the gold cap Grafenberg

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3# 大 中 小 發表於 2010-5-31 18:25  只看該作者
Still got JJ's kabinett 07', may uncork it later.

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bought from Rare and Fine?

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