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蔡瀾談日本 (1997)

蔡瀾談日本 (1997)





http://hemanjulian.blogspot.com/2010/06/1997.html


蔡瀾出名是個大玩家,人人稱羨,可蔡瀾不單懂得玩,他寫文章,用詞簡練,輕輕鬆鬆一編,每編也有新的東西,當真一絕。特別是飲食文章,刻畫細膩,寫盡日本食物的各種顏色、質感和味道,令人垂涎欲滴。蔡瀾喜歡四處吃喝,到那兒吃壽司,又到那兒吃拉麵,那兒又有一所稀奇古怪的食店,娓娓道來,如親歷其境,而且蔡瀾也喜歡狩獵各種食物背後的淵源和小故事,對日語、日本文學,至地道文化,民間傳說,見多識廣。一編一編讀來,就如跟著蔡瀾四處遊玩一樣,更學到不少好東西。



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