香港旅遊發展局最新數字顯示，2012年度訪港旅客將超過4500萬，比對上一年增加約16%。世界旅行及旅遊理事會的估計，旅遊業單在2011年對香港經濟的直接及間接貢獻，達本地生產總值約15.2%，2012年這個數字會進一步上升。
香港旅遊業近年的蓬勃發展，大家有目共睹。根據世界旅行及旅遊理事會的統計數字，全港從事旅遊業或相關工作的人口，單在2011年已超過46.3萬人，佔香港勞動人口12.8%，即約每8名在職人士，就有一人在旅遊業相關的機構就業。而和旅遊密切相關的酒店也因此需求大增，海洋公園和迪士尼兩大樂園爭相起酒店， 酒店業人力資源供不應求的情況也將日益嚴重。
單是2011年，訪港的海外旅客總數達到4200萬人次，是香港人口的6倍。
旅遊業興旺，有賴香港位處亞洲的中心位置，與鄰近主要城市相距少於4小時的飛行路程。展望將來，香港對外的運輸聯繫會進一步加強。今年夏天啟德郵輪碼頭將會建成。到2015年，通往全國28個主要城市的高鐵網絡將會貫通直達西九龍。2016年，融匯珠江三角洲的港珠澳大橋亦會建成，進一步鞏固香港作為亞洲國際都會的地位。
上述這些運輸建設肯定會帶動香港的旅遊業和酒店業。然而，旅遊業的成功亦有賴遊客在港的消費，而旅客留港消費則與他們留港的時間息息相關。根據旅發局現時估計，每位海外遊客每次在香港逗留平均消費達7333港元，但他們平均每次在香港停留的時間，近10年來只是徘徊在3.3至3.6天。香港若要持續保持亞洲旅遊業領導的優勢，必須改善這個情况。
增建旅遊基建 提供更多酒店用地
除留港時間外，增建旅遊基建和設施同樣重要。近年香港社會有不少聲音指市區的購物點過於集中，因而引起香港居民與旅客之間的衝突亦時有聽聞。因此，香港確實有需要在不同地方，增設購物商場，譬如香港國際機場、欣澳、迪士尼、東涌及愉景灣都有充足的潛力和空間供旅遊業進一步發展，讓訪港遊客在「血拼」之餘，能享受其他的旅遊景點及體驗。
另外，香港特區政府需要積極解決酒店長期不足的問題。根據香港過去10年政府統計數字，2002年，遊客只有1660萬人次，到2011年已增加153%，到接近4200萬人次，但同期酒店房間數目只增加了約77%，即由35,450間增加至62,830間。香港酒店入住率一直保持於89%左右。事實上，除了2003年因為SARS及2009年因環球經濟危機而影響了香港酒店業外，酒店入住率一直高企，反映這個問題要進一步投入資源去解決。而隨著更多酒店的興建和落成， 酒店業的人手不足問題將進一步浮現，估計酒店業的薪酬水平也因此水漲船高， 業界也要多方面吸納和培訓優質人才!
有鑑於此，旅遊業界希望行政長官及財政司長在稍後發表的施政報告及預算案中能夠投入資源進一步發展酒店業。香港周邊的城市如新加坡、韓國等，近年都積極開拓旅遊業和增加酒店設施。若香港仍慢半拍，大量旅客只會轉移目的地，改到其他亞洲城市旅遊，香港勢將坐失良機。近日財政司長在網誌表示政府會繼續投入資源，發展包括旅遊業的香港四大經濟支柱產業，由香港九大旅遊景點組成的香港遊樂園及景點協會（Hong Kong Association of Amusement Parks and Association）對此感到十分鼓舞。期待香港政府投入更多資源去增建酒店和增加酒店用地供應。
另一方面，政府會進一步提升本地旅遊業和致力提高本港旅遊業的服務水平，吸納更多青年就入旅遊業和酒店業! 業界也應加強及加快培訓人才，互補長短。不過，更重要的是特區政府有需要大力拓展硬件，增加旅遊基建及設施，方可使旅遊酒店業這個香港經濟四大支柱之一的產業，發展更上一層樓。
而有志在酒店旅遊業發展的新一代，及早裝備自己， 擴闊視野眼界，提升語文能力和優良的培訓，就能有更多的機會和發展空間。
資料來源:
www.aass.com.hk
