西安特色小吃介绍

cnplawar

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1^# 大中小發表於 2014-1-20 00:21 只看該作者

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西安特色小吃介绍

本人西安人，现在这里上大学，对这里很熟悉一.小吃：（按美味程度排序） 1.凉皮/面皮/米皮：筋道爽口，酸辣可口，在西北大多数地方都有卖，但以西安最为地道。有各种连锁店，如魏家凉皮、袁记凉皮等。 2.肉夹馍/馍夹肉：两者为一样食物，但在西安这边，都是叫做肉夹馍，自古以来便这样叫，没有为什么，馍为烤制而成饼状，香酥可口，外焦里嫩，猪肉卤制后切碎程肉末状，夹到饼里，肥而不腻，瘦而不柴，再灌上一勺肉汁，简直让人咽口水。 3.羊肉泡馍/羊肉煮馍：二者差别不大，泡馍着重喝汤，汤肉分离，既美味滋补；煮馍着重炖，将黄花菜、粉丝、羊肉、掰好的馍块烩在一块。我喜欢泡馍。以老孙家最为有名。 4.德发长饺子宴：各式各样形状的饺子。 5.油泼面/岐山哨子面/酸汤面/杨凌蘸水面/铜川窝窝面/户县软面/合阳削面/陕北羊肉面/渭北剪刀面等各种面食：大街小巷，随处都有。 6.葫芦头：由猪大肠制成，略腥，以南门外春发生老字号最为有名。 7.灌汤包子 8.酸梅汤 9.洋芋擦擦：陕北小吃，由土豆作为原材料做成，再辅以佐料炒制而成，很好吃。很有特色。 10.凉粉 11.以上小吃在西安西大街的回民街都可以吃到。
二.景点：（根据可观赏性排序） 1.西安城墙：在城墙上边骑自行车，观古城，别有一番风味。 2.碑林：文化圣地，日本人来华必去之地。 3.法门寺:佛祖释迦牟尼真身舍利藏宝处 4.兵马俑：世界八大奇迹，名气大。 5.乾陵，华清池 6.陕西省历史博物馆 7.大雁塔/小雁塔 8.汉阳陵地宫 9.等等等等很多，在陕西有这么一句话，秦砖汉瓦垫桌脚，说明陕西文物古迹这丰富。随处都是文物。