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深圳

利記

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1^# 大中小發表於 2008-4-1 12:47 只看該作者

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香港就好多人都知邊到有好野食

咁深圳大家又有乜介紹呢

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2^# 大中小發表於 2008-4-5 01:03 只看該作者

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原帖由利記於 2008-4-1 12:47 發表
香港就好多人都知邊到有好野食

咁深圳大家又有乜介紹呢

好似你

咗好耐都無乜回應喎！

原因可能是以香港人的口刁刁，又要食得有信心和安心，深圳真係無乜好野食！

不過，如果利兄某次在深圳晚飯，咁啱是闊客請的，不妨私下跟阿標通通消息，阿標有個相當不俗的地方可提供，嘻嘻，價錢是離譜了一點，但阿標擔保是「好野食」！

** 日日坐收五斗懶與培塿競折腰 **

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Rambo4

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3^# 大中小發表於 2008-4-5 04:19 只看該作者

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peninsula

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4^# 大中小發表於 2008-4-5 17:49 只看該作者

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原帖由 Rambo4 於 2008-4-5 04:19 發表
Near CoCo Park Shopping Mall 有間巴蜀风月的川菜很正# ...

Cost?

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moxfactor

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5^# 大中小發表於 2008-4-5 20:43 只看該作者

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唔記得喺邊但係深圳有間"老新疆"我記得d出品唔錯, 但係對上一次去都有4-5年前.

上國內工作幾年後, 真係唔想再去500萬雞民既深廣一帶...會對國內其他地方有唔好既印象.

BLOG: http://www.wretch.cc/blog/moxfactor/
PHOTO: http://www.pbase.com/moxfactor/

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Rambo4

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6^# 大中小發表於 2008-4-6 02:18 只看該作者

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tomcheung

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7^# 大中小發表於 2008-4-6 21:20 只看該作者

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Looks delicious. Where exactly is the restaurant ? Address pls.

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peninsula

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8^# 大中小發表於 2008-4-7 21:41 只看該作者

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原帖由 Rambo4 於 2008-4-6 02:18 發表
Roughly, RMB 120

Per person? Good price!

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9^# 大中小發表於 2008-4-8 13:17 只看該作者

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原帖由 peninsula 於 2008-4-7 21:41 發表

Per person? Good price!

expensive for SZ.

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10^# 大中小發表於 2008-4-9 11:22 只看該作者

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原帖由 billchan 於 2008-4-5 01:03 發表

好似你咗好耐都無乜回應喎！

原因可能是以香港人的口刁刁，又要食得有信心和安心，深圳真係無乜好野食！

不過，如果利兄某次在深圳晚飯，咁啱是闊客 ...

唔該哂!!!!!!!

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11^# 大中小發表於 2008-4-9 11:26 只看該作者

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有時上去做野

同啲客都唔知去邊到食好

或有時同女友上去dup骨

但又唔想係埋嗰度食野

想搵一啲食得放心又唔太貴既餐廳

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靜凊

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12^# 大中小發表於 2008-4-9 16:36 只看該作者

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係深圳我最鐘意吃佢地D街邊檔...有幾檔都幾出色...近老地方酒店...不過要12點後先開...
佢地D燒烤我最鐘意食....

相關搜索目錄: 酒店

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Rambo4

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13^# 大中小發表於 2008-4-10 00:06 只看該作者

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sheepstreet

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14^# 大中小發表於 2008-4-10 10:02 只看該作者

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巴蜀風/其他好多食店都係，加價好快之餘，碟頭又細咗。
上一次食巴蜀風都有成4-5個月了，我之前個零月左右就幫襯一次，但上次之後，未來應該少去好多(甚至唔再去)了。(我係一個價格敏感度好高的人，一向覺得巴蜀風係扺食的。)
另外，有一間東北人，應該唔算咩高檔嘢，上星期喺東門附近嗰間食，又係最後一次。理由又係加得厲害而且碟頭細。

上星期深圳之行，忽然發覺食店的侍應生少咗好多。以前佢地同客人的比例一定比香港細，拿著菜牌等你點菜，幾年前仲會自動幫你"jump"茶，當時service/價格比真係好高。但現在可能因為無咩人去深圳打工掛?己經同你樓下的茶餐廳/街坊茶樓差唔多，"jump"茶? 連你洗完碗筷都要等10分鐘，叫佢先至有人攞個大碗俾你倒水.....唔係一間係咁，係一日之內我食咗兩間都係咁....

加上人仔升，以前上去無無聊聊食一餐的事都唔會再發生喺我身上了，留港消費都係有加價，不過慳返交通時間/衛生安全好好多(係哩期唔知係咪老鼠年，周圍都有老鼠)，係就係食唔到地道少少的川/湘菜了，香港點做都係改到本地化....不過如果你細心計一計，通漲加人仔升值之後，用餐價格上深圳己經等於香港的了。由兩年前18-28 rmb 加至今日 38-48rmb 一個餸，乘返1.1，同香港真係差唔多。

講開湘菜，兩三年前一定走唔開"挅椒魚頭"，當時d魚頭比e+至少大50%，都係2x-3x人仔。e+，68/斤。俱往矣。

相關搜索目錄: 茶

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sheepstreet

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15^# 大中小發表於 2008-4-10 10:12 只看該作者

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補充一下巴蜀風口水雞的縮水歷史:

兩三年前同其他川菜館比，都係有d偷雞。例如人地寫明口水雞(半只)，佢無寫，咁有時都有半只，有時就1/3。

上一次食，1/4左右啦。佢地將d雞肉切到變雞絲咁滯，以前你係由外表可以知道哩個係雞胸/雞肶。e+係唔q會知的。面頭的花生/芫茜(可以堆得好q高)，同碟底的配菜越來越多，d竹筍真係等同雞肉咁滯，夾兩次度啦，你就己經可以感受到，d雞肉同筍喺嗰碗汁入面暢泳的。

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16^# 大中小發表於 2008-4-10 18:09 只看該作者

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原帖由 Rambo4 於 2008-4-10 00:06 發表

不大衛生

最怕唔知比乜肉你食

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17^# 大中小發表於 2008-4-10 23:53 只看該作者

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燒烤我通常吃尖椒...腸仔...菇...九菜..茄子...粟米之類...
所以應該比較衛生掛...而且我晚上吃過咁多次街邊都未試過出事..
不過食過就真係覺得好好味...去親都要買...

引用:

原帖由 Rambo4 於 2008-4-10 00:06 發表

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Rambo4

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18^# 大中小發表於 2008-4-11 13:18 只看該作者

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19^# 大中小發表於 2008-4-13 19:35 只看該作者

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Thank you very much for the piece of info

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hk1stman

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20^# 大中小發表於 2008-5-1 05:47 只看該作者

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try the steak house in True Color Pub, i went to the one in "east door"....100 for a 5 course menu

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peninsula

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21^# 大中小發表於 2008-5-1 21:10 只看該作者

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原帖由 hk1stman 於 2008-5-1 05:47 發表
try the steak house in True Color Pub, i went to the one in "east door"....100 for a 5 course menu

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