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剪報--健康資訊（為家人健康，快看！）

dw194711

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1^# 大中小發表於 2009-8-29 16:45 只看該作者

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剪報--健康資訊（為家人健康，快看！）

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dw194711

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2^# 大中小發表於 2009-9-14 15:39 只看該作者

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引用:

原帖由 dw194711 於 2009-8-29 16:45 發表

貼了超過半個月，看帖者僅寥寥70，回帖者更是0。
此現象告訴我：絕大部份人對健康漠不關心，不感興趣；看到健康二字，根本就不進來。

另一方面，全部看帖者竟無一人回帖，（老實說，我是平常心而已）我只是感慨，老餅已如此，我們的下一代還知道禮貌為何物嗎?

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老何

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3^# 大中小發表於 2009-9-14 16:12 只看該作者

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呀黃, 你真系頂癮,笑到我碌地。
我冇微波爐。
開個講揾錢ge欄目,睇吓有乜反應？

[ 本帖最後由老何於 2009-9-14 16:41 編輯 ]

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tiutiu111

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4^# 大中小發表於 2009-9-14 23:27 只看該作者

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引用:

原帖由 dw194711 於 2009-9-14 15:39 發表

貼了超過半個月，看帖者僅寥寥70，回帖者更是0。
此現象告訴我：絕大部份人對健康漠不關心，不感興趣；看到健康二字，根本就不進來。
另一方面，全部看帖者竟無一人回帖，（老實說，我是平常心而已）我 ...

dw1947 兄, 無須感慨, 小弟先前真無留意兄台此帖。微波爐不是廚房必需品嗎 ?? 尤其是在外國, 在冬天叮一下早餐同晚飯就有得食, 家家如此喎 !! 不過, 小弟會印一份同傳閱老兄的剪報, 等多 d 人知道。

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Lawrencetoo

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5^# 大中小發表於 2009-9-14 23:45 只看該作者

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Ah Wong,我都冇微波爐,十多年前我已知微波爐的害處,我怕死,所以後來都無用。

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andy880

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6^# 大中小發表於 2009-9-15 02:18 只看該作者

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微波爐煮食原理

　　

　　微波爐是如何將食物煮熟呢？顧名思義，微波爐是透過微波將食物加熱。微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水份子產生共鳴震動，將食物加熱。用微波爐煮食好處在于能快速將食物解凍或加熱煮熟，既省時又方便，同時能保留食物內的營養。

　　

　　微波爐煮食安全

　　

　　但由于微波的電磁波屬輻射線一種，令不少人擔心這些食物受幅射影響，人吃了會增加患癌機會雲雲。其實這只是對微波煮食的誤解。幅射線可有熱能、電波、X光、紅外線、核放射線等多種，而微波屬熱能射線，將熱能傳送到食物身上，令食物產生加溫反應，食物本質不會受到任何影響。雖然微波能令人體受到傷害，造成灼傷，但仍不等同于感染幅射。所以用微波爐加熱並不會令食物含有致癌物質。

　　

　　既然如此，上班族大可放心，繼續享用美味的午飯了。但使用微波爐也有忌諱：

<使用微波爐的十大忌諱>

1、忌用普通塑膠容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

　　2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

　　3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。

　　4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

　　5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

　　6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

　　7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

　　8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

　　9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

在網上找到！到底那方才對？

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牛奶蛇

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7^# 大中小發表於 2009-9-15 07:17 只看該作者

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>>微波屬熱能射線，將熱能傳送到食物身

some elaboration.

微波爐属超短波長(wavelength) 電磁波(Electro-magnetic wave)，並非熱能射線(heat radiation), 本身不帶熱量 (heat energy). 性質與一般無綫电一樣. 其加熱方法是利用電磁波中高頻擺動 (oscillation)的磁塲 (magnetic field) , 把食物內的水份子不停翻動磨擦, 而自我產生熱能. 微波对大多數物件不产生作用, 因大數物件的分子 (molecule)的排列(binding)處於穩定狀態如金屬, 瓷器不易受微波影响, 而水的分子則處於不稳定狀態(volatile), 易受微波影而不停翻動. 正因為这個原理, 食物煑熟而戴食物的器皿仍保持冷凍.

微波是高頻的E.M. wave, 跟無綫电波一樣, 不能穿透金屬, 盛在金屬器皿內的食物接觸不到微波, 不能煑食, 情形就象在墜道內接受不到收音廣播一樣. 明乎此, 用適當的器皿(不可用塑胶, 因塑胶分子的排列並不穩固), 微波煑食应該安全.

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dw194711

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8^# 大中小發表於 2009-9-15 07:34 只看該作者

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原帖由老何於 2009-9-14 16:12 發表
呀黃, 你真系頂癮,笑到我碌地。
我冇微波爐。
開個講揾錢ge欄目,睇吓有乜反應？

老何，我自己睇番都笑起上黎，笑幾十歲人都仲咁唔化！
呢D就係頭巾氣加人之患後遺症，發作起來就會咁勒。冇計！
係美國幾乎家家必有微波爐，我家就冇。阿何你都好醒，冇微波爐。
開揾銀既topic，非你老哥莫屬啦！我哋翹首以待架！實係賓虛咁既場面啦！

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mlcheung.ml

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9^# 大中小發表於 2009-9-15 20:01 只看該作者

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黃大哥：忙了數星期的日與夜，今天可以暫告一段落，看了這個題目，我有一些似是而非的證明，友人的姐夫多年前因癌症而仙遊，大約在半年前其姐也患了癌症(相信無傳染這回事吧)，我感奇怪，友人家中兄弟姐妹均無此病，絶不似遺傳，細問其姐的習慣，原來為了工作關係，天天帶飯盒回工作地點用微波爐叮飯食，是否真的由這個習慣而患此症呢？有點存疑

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大隻西

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10^# 大中小發表於 2009-9-15 21:15 只看該作者

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這些核能反應爐怎能放置家裡呢！

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tong50827

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11^# 大中小發表於 2009-9-15 21:21 只看該作者

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回覆dw194711還敢吃什麼

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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dw194711

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12^# 大中小發表於 2009-9-16 16:02 只看該作者

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原帖由 Lawrencetoo 於 2009-9-14 23:45 發表
Ah Wong,我都冇微波爐,十多年前我已知微波爐的害處,我怕死,所以後來都無用。

杜兄明智！你又從何得知其害處呢?

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dw194711

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13^# 大中小發表於 2009-9-16 16:38 只看該作者

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引用:

原帖由 mlcheung.ml 於 2009-9-15 20:01 發表
黃大哥：忙了數星期的日與夜，今天可以暫告一段落，看了這個題目，我有一些似是而非的證明，友人的姐夫多年前因癌症而仙遊，大約在半年前其姐也患了癌症(相信無傳染這回事吧)，我感奇怪，友人家中兄弟姐妹均無此病， ...

cheung兄，很高興你忙完可以回來了！

早在二十年前，在香港時看到一個個案：朋友的朋友是西醫，為了方便，長期無間的使用微波爐。結果一家四口全都同時患了癌症..........
關於微波爐從來都有兩種說法：一是無害可用；另一是有害不宜用；頗令人無所適從。我這剪報是報導歐洲方面最新研究的結果，可信度應比較高。
當然相信與否，是悉隨尊便了。

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dw194711

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14^# 大中小發表於 2009-9-16 16:41 只看該作者

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原帖由 tong50827 於 2009-9-15 21:21 發表
111945111194521119453111945411194551119456111945711194581119459111946011194611119462111946311194641119465這樣怕那樣又怕,還敢吃什麼,現以水果作例:

阿tong,已夜深，明天覆你。

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老何

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15^# 大中小發表於 2009-9-16 16:59 只看該作者

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易潔WOK, 會好大WOK！
關心者,請自行GOOGLE, 老何７八年前就冇用了。

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16^# 大中小發表於 2009-9-16 17:32 只看該作者

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原帖由 dw194711 於 16-9-2009 16:02 發表

杜兄明智！你又從何得知其害處呢?

從好友中獲知架

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Lawrencetoo

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17^# 大中小發表於 2009-9-16 17:34 只看該作者

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原帖由老何於 16-9-2009 16:59 發表
易潔WOK, 會好大WOK！
關心者,請自行GOOGLE, 老何７八年前就冇用了。

死啦,又少一樣廚房架生用

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mlcheung.ml

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18^# 大中小發表於 2009-9-16 19:54 只看該作者

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黃大哥及各位兄長，我的長洲老友就十分反對這些造假的生果，絶對不沾口，他時常指出生果的毛病，有點像tong兄的圖片所示，他試過擺兩個土產大大隻既富士蘋果，越數月，蘋果沒有變壞，但其中一個則縮小一半，他的有毒生果論，連長洲賣水果的大叔，也不敢吃他賣的水果，老人家愛食花生，方法有二，一是購洋入口的瓶裝貨(某精到man牌)，一是從長洲的某地點沙灘，取適中粗沙，自行泡製炒花生，無添加'果然真的"好好味，雖則好似誇張，細味真的是長壽之道。取何兄佳句改改，易潔wok唔食無咁大wok

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大隻西

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19^# 大中小發表於 2009-9-16 21:00 只看該作者

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原帖由 tong50827 於 2009-9-15 21:21 發表
111945111194521119453111945411194551119456111945711194581119459111946011194611119462111946311194641119465這樣怕那樣又怕,還敢吃什麼,現以水果作例:

是亞陸仔的禍害食物非要加毒下藥才賣得開心可愛的貓狗動物在他媽眼內全都是蛋白質這些人太過份！！

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20^# 大中小發表於 2009-9-17 16:52 只看該作者

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原帖由 tong50827 於 2009-9-15 21:21 發表
111945111194521119453111945411194551119456111945711194581119459111946011194611119462111946311194641119465這樣怕那樣又怕,還敢吃什麼,現以水果作例:

阿tong，看了你的帖子，對那些愚蠢至極，也自私至極的 "人"，為了錢竟然會用如此卑污下流的手段去殘害自己的同類，這些 "人" 是 "雖生人世上，未得謂之人！" 對他們是鄙視、鄙視.......
科學越進步，對人類自己的危害也越多越厲害，人類是在自掘墳墓、作繭自斃。
"君子不立危牆之下。" 同理，當我們知道那些食物、那些用具是會對我們產生毒害的，我們對之當然應該敬而遠之啦。難道仍然聽而不聞，照食、照用嗎?
有B貨，當然一定有A貨，只要不貪便宜，細心選擇，幫襯相熟的店舖，買到A貨也是不難的。

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patwyw

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21^# 大中小發表於 2009-9-17 21:21 只看該作者

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know that long ago,I no longer use the micro-waver and also advise my children. anyway many thanks.

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老何

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22^# 大中小發表於 2009-9-17 23:23 只看該作者

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農民又點知咁多,批發分銷班鬼作怪, 唉！大學生失業嚴重,見錢開眼, 出售知識,一句講晒, 萬惡黨為首。

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Lawrencetoo

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23^# 大中小發表於 2009-9-18 00:48 只看該作者

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原帖由老何於 17-9-2009 23:23 發表
農民又點知咁多,批發分銷班鬼作怪, 唉！大學生失業嚴重,見錢開眼, 出售知識,一句講晒, 萬惡黨為首。

上樑不正下樑歪、有例有法不依、虛有其法、黨大於一切、咁樣做法、唔死唔得

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24^# 大中小發表於 2009-9-18 12:09 只看該作者

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原帖由 Lawrencetoo 於 2009-9-18 00:48 發表
上樑不正下樑歪、有例有法不依、虛有其法、黨大於一切、咁樣做法、唔死唔得

神州大地有一大班利益既得者, 大權在握, 無人監察, 制衡, 普羅人民的大不幸 !

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25^# 大中小發表於 2009-9-19 18:28 只看該作者

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水果真的對人很有益處??
綠茶真的對健康很有幫助??
...........

現代的所謂營養學，似是而非，誤盡天下蒼生，受其害者不計其數.......................

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