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鹽吃太多長白髮?沒這回事

鹽吃太多長白髮?沒這回事

長白髮不只是因為遺傳,飲食習慣也是禍首,像吃太多的鹽分,就會導致白髮。

後天飲食造成的白髮,不妨每天早上喝杯新鮮的青菜汁,並在裡頭加一小匙芝麻,平時多補充蛋白質對治療白髮也有不錯效果。至於少年白的民眾,則可用等量黑芝麻、何首烏磨碎後服用,頗有療效。

專業觀點

【趙昭明/三軍總醫院皮膚科主任】吃太多鹽會長白頭髮,應該是無稽之談吧!

不少人因提早報到的白髮困擾不已,但查閱國外報告,對於這類非老化型白髮的真正原因,目前仍不確定,只知道可能是遺傳或體質因素影響所致。

老化型白髮出現在40歲以後,而且是從兩鬢開始出現,隱藏在正常的黑髮下。年輕型白髮則是從頭頂開始,一旦冒出,隨身體免疫功能下降、工作壓力大,長得速度就會很快。

網路傳聞建議,年輕型白髮的民眾可以多補充蛋白質、喝青菜汁,或吃何首烏、黑芝麻等,醫界也一直在做相關研究。但目前為止,還沒找出對付白髮的有效對策。

由於頭髮是由18種以上胺基酸組成,多補充蛋白質,可以幫助頭髮生長,吃些含維他命C食物,則有助抗氧化。另外,正常的生活作息、減少工作壓力也很重要。

【陳旺全/前台北市中醫師公會理事長】從中醫觀點來看,白頭髮的產生可能是因為本身的遺傳基因問題,以致黑色素細胞喪失,少年白就屬於這類情況;另外,營養失衡、肝腎功能較差的人,也都可能提早冒白髮。

由於少年白主要是遺傳基因所致,要靠食療,或吃何首烏、芝麻就想讓頭髮變得烏黑,恐怕不是那麼容易,也需要更多的研究來證明有效性。

中醫認為,頭髮是「血之餘」,營食均衡、身體好,頭髮自然能得到滋潤。若因營養失衡、睡眠不足,或身體機能較差所造成的白髮,從營養上調整,像補充蛋白質,或適度吃些何首烏、芝麻,會有幫助,尤其黑芝麻,富含維他命E。另外,也可視體質補充鐵質較高的蔬果,像蘋果、水梨、青椒等。

但要提醒民眾的是,千萬不要為了擁有一頭烏黑秀髮,就猛吃何首烏、芝麻,有口乾舌燥或痔瘡出血的人就不適合。

至於鹽吃太多的話會導致白髮,我倒是沒聽過這樣的說法,也不太清楚。


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