玫瑰蘋果露

nine

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1^# 大中小發表於 2007-11-1 10:27 只看該作者

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玫瑰蘋果露

材料A:
紅蘋果（削皮，去籽，切塊） 6個
玫瑰花蕾瓣 15克

材料B:
水 1.5公升
冰糖 120克

做法:
1.首先，把材料洗淨瀝乾，待用。
2.煮滾水，放入蘋果塊以大火煮滾後，改用小火繼續煲1小時。
3.然後，加入冰糖煮溶後，離火，並把玫瑰花蕾放入鍋內，以鍋蓋蓋住焗20分鐘即可。

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