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[轉貼]柚 子 肉 崧 生 菜 包

skchung_2006 元老用戶組 帖子 333  積分 4452  金錢 1922   註冊時間 2006-12-26  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線

1# 大 中 小 發表於 2007-11-12 20:13  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] [轉貼]柚 子 肉 崧 生 菜 包 材 料 生 菜 8 片 、 五 花 腩 8  兩（ 3 兩 肥 肉 、 5 兩 瘦 肉 ） 、 蛋 黃 1/2 隻 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 柚 子 肉 3 兩 、 指 天 椒 1/2 隻 、 金 不 換 5 錢 、 檸 檬 葉 / 鹽 / 糖 各 少 許 做 法 1. 瘦 肉 粒 用 蛋 黃 及 生 粉 撈 一 撈 ， 放 入 鑊 中 炒 至 焦 香 ， 邊 炒 邊 用 鑊 鏟 將 之 壓 扁 炒 散 ； 肥 肉 切 粒 先 蒸 熟 ， 再 放 入 鑊 中 同 炒 ， 入 口 更 彈 牙 。 2. 加 入 切 碎 的 指 天 椒 、 鹽 糖 炒 勻 。 放 入 柚 子 肉 及 已 切 絲 的 金 不 換 和 檸 檬 葉 兜 勻 。 上 碟 時 伴 以 生 菜 包 來 吃 即 可 。 貼 士 檸 檬 葉 聞 好 香 ， 但 不 宜 炒 太 久 ， 否 則 會 失 去 香 味 兼 變 苦 。 相關搜索目錄: 茶

UID 197550  帖子 333  精華 0  積分 4452  金錢 1922   閱讀權限 200  在線時間 86 小時  註冊時間 2006-12-26  最後登錄 2013-5-1  查看詳細資料

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nine 元老用戶組 帖子 8428  積分 53251  金錢 21220   註冊時間 2006-12-7  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線	2# 大 中 小 發表於 2007-11-14 09:33  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] 回復 #1 skchung_2006 的帖子 wow~~~ look like good thanks
UID 194259  帖子 8428  精華 1  積分 53251  金錢 21220   閱讀權限 200  在線時間 705 小時  註冊時間 2006-12-7  最後登錄 2008-11-22  查看詳細資料	TOP

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