鴛鴦腸蒸豬爽肉

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2007-11-19 12:16 只看該作者

[隱藏廣告]

鴛鴦腸蒸豬爽肉

鴛鴦腸蒸豬爽肉

0hr20min
4 人份量

既然豁出去不顧健康，這道菜更加吃得淋漓盡致！豬頸肉的油香，加上雙腸的肉香，味卻似更多層次。

材料豬爽肉 1/2 斤、臘腸 / 腸各 1 條、冬菇 1 隻、 / 薑各少許、生抽 / 蠔油各 1 茶匙、生粉少許

做法1. 豬爽肉逆紋斜切片，以生抽、蠔油及生粉醃 10 分鐘，橫排放好在蒸碟上。

2. 雙腸冬菇及薑切片，切段，橫排在豬爽肉上，中火蒸 7 分鐘便成。

貼士蒸完水溝油的汁液頗多，可倒去多餘部份，再灒少許滾油，更加香口。

相關搜索目錄: 茶

TOP

nine

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 8428
積分: 53251
金錢: 21220
註冊時間: 2006-12-7

2^# 大中小發表於 2007-11-20 14:34 只看該作者

[隱藏廣告]

回復 #1 net432 的帖子

thanks for sharing

TOP

peter_123

初級用戶組

Rank: 2

帖子: 12
積分: 166
金錢: 24
註冊時間: 2007-11-20

3^# 大中小發表於 2007-11-21 00:12 只看該作者

[隱藏廣告]

thanks for sharing

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

鴛 鴦 腸 蒸 豬 爽 肉

鴛 鴦 腸 蒸 豬 爽 肉

回復 #1 net432 的帖子

鴛鴦腸蒸豬爽肉

鴛鴦腸蒸豬爽肉