夏日tea 诱人鸳鸯西米露

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1^# 大中小發表於 2007-12-12 10:16 只看該作者

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夏日tea 诱人鸳鸯西米露

小卓一直吵着要吃西米露，于是去超市买西米回来自己学做。去到超市先发现原来有两种西米的，一种是普通的白色西米，而另外一种是淡绿色的泰国西米。不过泰国那种比普通那种贵好多。不过为了试新鲜，我两种都买了，打算做鸳鸯西米露，因为我好奇想知道到底有什么不同。

这是白色的普通西米

这是淡绿的泰国西米

每样拿了一半混在一起

用椰子粉开椰汁

煮了10几分钟，直到西米没有白心就可以吃了

鸳鸯西米露加花占饼做下午茶，不错不错！

提醒：煮的时候用单晶冰糖，因为会清甜一些

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