棒棒糖餅乾

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1^# 大中小發表於 2008-1-5 10:33 只看該作者

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棒棒糖餅乾

材料果糖70g、
細砂糖70g、
顆粒花生醬80g、
玉米片120g

裝飾→巧克力粒適量
作法一果糖加細砂糖，用小火煮至糖融化且稍稍上色即可關火。
作法二關火後加入顆粒花生醬，輕輕拌勻。
作法三將煮好的花生醬糖，倒入玉米片中快速拌合。
作法四趁熱取適量搓成任意的造型，接著插入竹籤中再壓實
作法五再沾裹均勻的溶化巧克力，任意做成各種造型即完成。

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2^# 大中小發表於 2008-1-5 15:19 只看該作者

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