藕田蔬皇盤

nine

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 8428
積分: 53251
金錢: 21220
註冊時間: 2006-12-7

1^# 大中小發表於 2008-1-14 14:47 只看該作者

[隱藏廣告]

藕田蔬皇盤

材料：
蓮藕（切片） 120克
甜豆 5片
紅辣椒（切片） 1條
銀耳（浸軟） 60克
蘑菇（切片） 80克
西芹（切片） 1根
生薑 3片
蒜瓣（切片） 2粒

調味料：
白酒 1湯匙
味精半茶匙
鹽半茶匙
糖半茶匙

蓮藕炸料（拌勻）：
麵粉 2湯匙
雞蛋 1個
粘米粉 1湯匙
發粉半湯匙

做法：
1.首先，把切片的蓮藕瀝乾沾上炸料，炸至金黃色，撈起備用。
2.燒熱油，爆香薑片及蒜片後，加入其餘材料炒勻。
3.然後，加入調味料兜炒一番，再搭配炸蓮藕片即可。

相關搜索目錄: 茶白酒

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。