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泰式酸辣汁

snookers

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1^# 大中小發表於 2008-1-22 20:03 只看該作者

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泰式酸辣汁

請問有冇人知泰式酸辣汁怎樣整 (就是整那些泰式酸辣鳳爪,,,同埋食泰式明爐烏頭魚的汁呢), 如果知道的話可唔可以告知一下材料份量呢?謝謝!!!!!!我記得是紅紅地,綠綠地色....

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keve0223

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2^# 大中小發表於 2008-1-23 07:37 只看該作者

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引用:

原帖由 snookers 於 2008-1-22 20:03 發表
請問有冇人知泰式酸辣汁怎樣整 (就是整那些泰式酸辣鳳爪,,,同埋食泰式明爐烏頭魚的汁呢), 如果知道的話可唔可以告知一下材料份量呢?謝謝!!!!!!我記得是紅紅地,綠綠地色....Sample Text

材料:用青檸榨汁加魚露, 水, 糖, 小小白醋, 辣椒切碎, 蒜蓉

將所有材料撈混即可, 酸辣自己試味

keve

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jimmy1001

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3^# 大中小發表於 2008-1-23 12:17 只看該作者

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need to boil them or not?

人生苦短，敢愛敢恨！

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keve0223

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4^# 大中小發表於 2008-1-23 12:44 只看該作者

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引用:

原帖由 jimmy1001 於 2008-1-23 12:17 發表
need to boil them or not?

no need to boil

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snookers

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5^# 大中小發表於 2008-1-23 20:06 只看該作者

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keve0223

....唔該..thk....

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