明太子海鮮炒飯

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-3-24 13:29 只看該作者

[隱藏廣告]

明太子海鮮炒飯

蝦仁 - 35 克
魚肉 - 35 克
帶子 - 35 克
蟹子 - 2 湯匙
芥蘭莖 - 70 克
蛋 - 1 隻
白飯 - 2 碗

蝦仁及魚肉︰
鹽、生粉 - 各 1/4 茶匙
胡椒粉 - 少許
帶子︰
糖 - 1/4 茶匙
生粉 - 1/4 茶匙
白飯︰
鹽 - 1/2 茶匙
上湯 - 2 湯匙

1.  蝦仁去腸，洗淨海鮮 (蟹子除外)，抹乾，切粒，分別調味，醃 5 分鐘，飛水。
2.  芥蘭莖切粒，飛水。
3.  雞蛋拌勻。
4.  燒 2 湯匙油，略炒雞蛋，加入白飯，灑入調味，炒至熱透，加入海鮮及芥蘭，最後加入蟹子，拌勻，便可上碟，熱食。

相關搜索目錄: 茶

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。