珊瑚蟹粥

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-4-9 10:51 只看該作者

[隱藏廣告]

珊瑚蟹粥

膏蟹 - 2 隻
鮮菇 - 1/2 杯
竹笙 - 10 條
芥蘭莖 - 6 條
米 - 105 克
水 - 14 杯
鹽及胡椒粉 - 適量

1.  米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲 50 分鐘。
2.  蟹洗淨，斬件隔乾，取出蟹膏，浸滾水內候用。
3.  鮮菇切片，竹笙浸透切碎，芥蘭莖切段，將全部材料飛水隔淨。
4.  粥煮好後調味，加入所有材料，放下蟹件灼熟，蟹膏隔水加入滾粥內拌勻。

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。