豆芽木耳湯

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1^# 大中小發表於 2008-4-13 11:07 只看該作者

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豆芽木耳湯

【材　料】
魚高湯  500㏄
黃豆芽  20公克
大白菜  20公克
黑木耳  10公克
大黃瓜  30公克
青花菜  40公克
【調味料】
香油  少許
鹽  少許
糖  少許
酒  少許
白胡椒粉  少許
【做　法】
1.取一湯鍋，倒入魚高湯以中火煮開，放入黃豆芽、大白菜、黑木耳煮滾2分鐘。
2.轉小火，加入香油、鹽、糖、酒、白胡椒粉調味，再放入大黃瓜、青花菜略煮1分鐘即可。

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

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