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乾 煎 倉 魚 伴 千 島 醬

net432 元老用戶組 帖子 9435  積分 92282  金錢 40474   註冊時間 2006-10-10  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線

1# 大 中 小 發表於 2008-6-16 14:19  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] 乾 煎 倉 魚 伴 千 島 醬 材 料 銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量 汁 料 ： 喼 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升 做 法 1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。 2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。 貼 士 ： 拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。 相關搜索目錄: 茶 人生最圓滿境界  乃所作所為 皆本於至誠

UID 183302  帖子 9435  精華 0  積分 92282  金錢 40474   閱讀權限 200  在線時間 756 小時  註冊時間 2006-10-10  最後登錄 2019-8-29  查看詳細資料

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