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白糖沙翁

net432 元老用戶組 帖子 9435  積分 92282  金錢 40474   註冊時間 2006-10-10  個人空間 發短消息 加為好友 當前離線

1# 大 中 小 發表於 2008-6-20 14:16  只看該作者 [打開廣告][隱藏廣告] 白糖沙翁 材料 麵 粉 800克 400克 清 水 沙 糖 400克 麥 芽 糖 400克 雞 蛋 12隻 baking powder發 粉 2茶 匙 製法 (1)先 將 400克清水放於鑊中， 燒 滾 ， 把 麵 粉 、 發 粉 調 勻 傾 下 鑊 中 , 用 鑊 鏟 將 麵 粉 推 勻 ， 離 火 攪 至 成 膠 為 止 。 將 (1)的 傾 在 案 板 上 ， 將 雞 蛋 逐 隻 加 入 攪 勻 ， 用 盆 盛 著 。 (2)起 油 鑊 ， 以 湯 匙 取 麵 粉 撥 入 鑊 中 炸 至 發 大 幾 倍 ， 呈 金 黃 色 撈 起 候 用 。 將 麥 芽 糖 滾 成 稀 糊 淋 下 (3)中 ， 再 用 沙 糖 碌 勻 即 成 。 相關搜索目錄: 茶 人生最圓滿境界  乃所作所為 皆本於至誠

UID 183302  帖子 9435  精華 0  積分 92282  金錢 40474   閱讀權限 200  在線時間 756 小時  註冊時間 2006-10-10  最後登錄 2019-8-29  查看詳細資料

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