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[檔案] [家常料理]香麻汁火雞黑胡椒肉腸薄餅

[家常料理]香麻汁火雞黑胡椒肉腸薄餅

材料
美國火雞黑胡椒肉腸----150克
美國煙火雞肉----150克
青瓜----1/2條
細洋蔥----1/2個
蕃茄----2個
生菜----4塊
炒香白芝麻----2茶匙
薄餅----4 塊
製法
1.火雞黑胡椒肉腸及煙火雞肉切條。
2.青瓜、洋蔥及蕃茄切片。
3.涼拌芝麻醬汁材料拌勻。
4.用薄餅一塊,鋪上一塊生菜葉,放入餡料,淋些涼拌芝麻醬汁,洒下炒香白芝麻在面,包捲起即可品嚐。
調味
涼拌芝麻醬汁--
芝麻醬----4湯匙
麻油----1茶匙
凍開水----2湯匙
白醋----2茶匙
芥醬----2茶匙
糖----1湯匙
鹽----1/4茶匙


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