[檔案] [家常料理] 三文魚他他

ding2010

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1^# 大中小發表於 2009-11-24 19:58 只看該作者

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[家常料理] 三文魚他他

材料
方形橄欖油多士 12片
新鮮三文魚柳（切碎）250克
檸檬汁 2茶匙
辣根 2茶匙
水瓜鈕（切碎） 1湯匙
法葱（切碎） 2湯匙
紅洋葱（切碎）100克
忌廉（打起） 65克
法葱碎（裝飾用）適量
製法
1.將檸檬汁、辣根、水瓜鈕及法葱放進碗裏，拌勻。
2.加入三文魚碎和紅洋葱碎，慢慢拌勻。
3.將已拌勻的三文魚他他放進冰箱裏約30分鐘，讓它入味和冷卻。
4.取出三文魚他他，放在橄欖油多士上，最後放上打起忌廉和法葱碎做裝飾。

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lee8889

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2^# 大中小發表於 2009-12-4 10:43 只看該作者

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好多謝分享三文魚他他製法,很受用。

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