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蜂蜜

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性味與歸經:甘、平。歸肺,脾,大腸經

功效:益陰潤燥,補脾氣,緩中止痛,寧心安神

應用:肺燥咳嗽,腸燥便秘,心慌失眠,短氣乏力

使用注意:凡痰濕內蘊,中滿痞悶及腸滑泄瀉者忌服

現代研究:蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物較高,利於吸收。還含有蛋白質、澱粉、蘋果酸等。其他還有脂肪、維生素(B2、B5、C、K等)和鈣、磷、鐵、錳等礦物質。蜂蜜有提高人體抵抗力功能,能夠使人精力充沛,調整脾胃功能,可治療胃炎、便秘、胃及十二指腸潰瘍,還能去腐生肌,加快創口愈合。另外,心臟病患者常食用可營養心肌。本品對於神經衰弱和肝炎病人也有療效。

參考文獻:《神農本草經》主心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,和百藥。

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