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[雲林]北港華勝路上的炸粿．蚵爹

葉小丘

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1# 大 中 小 發表於 2008-1-28 05:53  只看該作者

[雲林]北港華勝路上的炸粿．蚵爹



金黃酥脆的蚵爹



炸成外酥內軟的．．炸粿



大骨熬成的湯底，放上（油豆腐．魚丸．黑輪．碰皮）∼



＜４塊炸粿＞＆＜兩份蚵爹＞∼７０元



蚵爹很特別的是，除了有包蚵仔還包了肉呢！



高麗菜跟蔥帶出來蔬菜的甜味呢！！有沒有多汁的感覺呀！



＜北港＞的炸粿是一條一條後切小塊狀那炸完吃來的口感完全不一樣哦！



最愛四週那炸的微焦的口感．．．特別香呢！



黑輪湯∼滿滿的料才１５元，這魚丸很純哦！不像市售是脆脆像加了硼砂的魚丸，這口感偏Q軟細細品嚐可以到魚肉的鮮甜呢！







雲林縣北港鎮華勝路５４號

營業時間：AM8:30~PM5:00左右

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2# 大 中 小 發表於 2008-2-12 14:03  只看該作者
看起來蠻好吃的
剛好在雲林讀書
改天可以去吃看看

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3# 大 中 小 發表於 2008-2-16 22:22  只看該作者
引用:
原帖由 葉小丘 於 2008-1-28 05:53 發表
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