韭黃牛肉炒義麵

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2008-6-25 11:09 只看該作者

[隱藏廣告]

韭黃牛肉炒義麵

材料細麵250克
韭黃100克
蒜頭2瓣
洋蔥50克
牛排120克
調味料沙嗲蝦醬2大匙
酒2大匙
香油半大匙
蠔油1大匙
糖半大匙
作法一先煮滾一鍋水，放入細麵煮熟後，撈出備用
作法二再將韭黃切段，洋蔥切絲，蒜頭切末，牛排切絲備用

作法三鍋內倒入2大匙油，先爆香蒜頭和洋蔥，
作法四加入沙嗲蝦醬、蠔油和糖調味拌炒均勻，
作法五接著放入牛肉炒香，再熗入酒後，加入韭黃和細麵繼續炒勻，即可盛盤了

人生最圓滿境界乃所作所為
皆本於至誠

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。